Inspirado en los Objetivos del Milenio y la Declaración Fundamental de los Derechos Humanos, este proyecto persigue ofrecer una nutrición equilibrada y suficiente a un grupo de entre 45 niños y niñas entre los 6 y los 12 años de edad en el madrileño distrito de San Blas.
San Blas es uno de los distritos que más han sido afectados por la crisis económica. A finales de 2014 la dirección del CEIP Valle Inclán contactó con KASAK para exponer la situación de decenas de alumnos que sólo realizaban una comida al día y cuyo rendimiento escolar se veía mermado por este hecho.
A raíz de esta conversación se comienza a desarrollar el primer proyecto de KASAK en España. El objetivo es ofrecer desayunos en el propio centro escolar para facilitar el aprovechamiento del recurso y para garantizar que los alumnos y alumnas llegan puntuales a clase y con energía suficiente.
Para ello se les ofrece un desayuno saludable todos los días lectivos en horario de 8:00 a 9:00, es decir, antes de ir a clase. La organización del comedor requiere trabajo en red con la dirección del CEIP Valle Inclán, es el propio centro el que cede las instalaciones (comedor, almacén y comida) así como menaje y microondas.
El AMPA del centro por su parte ha sido una de las promotoras del proyecto por lo que está siendo informada de todas las acciones y tiene intención de participar en la obtención de fondos. De esta manera queda involucrada toda la comunidad educativa existente.
Por su parte KASAK asume todos los gastos económicos del personal, la compra de los alimentos y el diseño de los menús diarios ofreciendo una dieta equilibrada, saludable y que permita a los beneficiarios/as un mejor aprovechamiento de la jornada escolar.
En el curso escolar 2014-2015 el proyecto tuvo una ocupación de entre 15 y 20 alumnos/as. En 2015-2016 la ocupación ha crecido un 100% teniendo una asistencia de entre 35 y 40 alumnos/as. Durante el curso 2016-2017 se ha aumentado el número de participantes a 45 alumnos/as por lo que en el curso escolar 2017-2018 mantenemos esos participantes.
Los voluntarios de KASAK compran los alimentos necesarios y los llevan al colegio. Una vez allí los profesionales contratados por KASAK almacenan los alimentos en las instalaciones del colegio. Un cuarto fresco y seco óptimo para almacenaje.
Las labores que los profesionales desarrollan cada día son:
- Preparación del menaje de comedor.
- Recepción de los participantes.
- Comprobar la lista de asistencia.
- Preparar los alimentos: calentar la leche, cortar la fruta…
- Prestar atención a las alergias e intolerancias.
- Recoger los utensilios y poner el microondas.
- Juegos varios y deberes hasta la hora de ir a clase.
- Manualidades que luego se exhiben en el colegio.
- Puzzles
- Concursos diversos
- Preparación de obra de teatro de Navidad.
DATOS ECONÓMICOS
| DATOS GENERALES | |
| 8 | € neto/ hora trabajada (3 trabajadoras) |
| 11,52 | € gasto total / hora trabajada |
| 0, 5 | € / participante / día |
| 45 | participantes / día |
Por tanto, el gasto de personal varía desde 449,28€ en el mes que menos días lectivos tiene hasta los 725,76€ en el mes que más días lectivos tiene.
El gasto en alimentos varía de igual forma según los días lectivos del mes y el número de alumnos y alumnas que asisten. Aproximadamente el gasto mensual es de 300€ en alimentos.
Por tanto, el presupuesto mensual aproximado para este proyecto es de entre 800€ y 1000€ al mes.
